Starfish And Coffee
hoofdpagina - overzicht van alle recepten

Shepards Pie-Cottage Pie Recept

Shepards pie is een Ierse boerenmaaltijd die erg makkelijk te bereiden is en enorm smaakvol is. Kortom lekker koken voor de luie donder! Om geimponeerd te worden, moet je het recept uitproberen. Ik daag jullie uit!

De ingrediŽnten:
300 gram rundergehakt(thuis gebruikten wij Haggis, dit is in Nederland niet verkrijgbaar)
1 ui
zout en peper naar smaak
o.5 vleesbouillonblokje om 200 milliliter bouillon te maken
1 pot doperwtjes met worteltjes van Hak 680 gram (thuis hadden wij uiteraard verse groenten van het land)
1 pak bestaande uit twee zakjes aardappelpuree voor in de oven.(of 600 gram aardappelen en melk voor de puree)
3-4 eetlepels worchester saus
scheutje basalmicoazijn naar smaak
twee eetlepels verse peterselie
optioneel: geraspte kaas

door: Herderin

"Ik als herderin, hou van echte stampotten. De recepten die ik deel met jullie zijn ware familierecepten, die al generaties in onze familie zorgvuldig bewaard worden."
klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze:
Bak het gehakt en voeg de gesnipperde ui toe.
Giet het bouillon erbij en laat even sudderen.
Voeg de groenten, zout en peper, worchestersaus, basalmicoazijn en peterselie erbij.
Maak de zakjes aardappelpuree klaar volgens aanwijzingen op de verpakking.
Giet het groenten- en gehaktmengsel in een ovenschaal. Doe de puree eroverheen. Optioneel wat geraspte kaas erover.
Verwarm de oven voor op 180 graden en laat zo'n 30 minuten het gerecht opwarmen totdat er een mooi goudbruin korstje ontstaat.
Nu alle heerlijke etensgeuren buitenshuis dwarrelen, is dit de perfecte gelegenheid om de eenzame herder van de overkant uit te nodigen voor een smakelijk dineetje!


Dit recept is 4455 keer bekeken en is toegevoegd op 24 September 2006 .
Dit is een recept voor een hoofdgerecht.

Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen? Stuur het dan naar Starfish and Coffee per email of brief, of voeg het direct via deze site toe.
speel de kook quiz!
Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is. Also available in English.
mascotte De mascotte van Starfish and Coffee is een adoptie kip!
De 9 populairste recepten:
Crunchy Rice 100
Kip Met Maiskoekjes 100
Kichri, Linzen In Rijst 100
Koninginnentaart 100
Beurstaart 100
Bšrner Brood 100
Spagetti Pollo 100
SOJA-taart 100
Strawberry Shortcake 100
De 3 nieuwste recepten:
Sinaasappel Gembergranita
Henksetoetje
Kredietcrisis Kniepertjes
Nu bij Lekkerhapje.nl
Overzicht:
Amerika
BelgiŽ
Griekenland
India
ItaliŽ
Nederland
Statenloos
Spanje
bijgerecht
c/mocktail
dessert
hoofdgerecht
voorgerecht
gebak
koekjes
Overig
soep
Interessante dingen:
www.kookstrijd.nl
Interessante links
hoofdpagina - alle recepten - nieuwste recept - RSS feed -