hoofdpagina - overzicht van alle recepten
|
|
|
|
Shepards Pie-Cottage Pie Recept Shepards pie is een Ierse boerenmaaltijd die erg makkelijk te bereiden is en enorm smaakvol is. Kortom lekker koken voor de luie donder! Om geimponeerd te worden, moet je het recept uitproberen. Ik daag jullie uit!
|
De ingrediënten:
300 gram rundergehakt(thuis gebruikten wij Haggis, dit is in Nederland niet verkrijgbaar)
1 ui
zout en peper naar smaak
o.5 vleesbouillonblokje om 200 milliliter bouillon te maken
1 pot doperwtjes met worteltjes van Hak 680 gram (thuis hadden wij uiteraard verse groenten van het land)
1 pak bestaande uit twee zakjes aardappelpuree voor in de oven.(of 600 gram aardappelen en melk voor de puree)
3-4 eetlepels worchester saus
scheutje basalmicoazijn naar smaak
twee eetlepels verse peterselie
optioneel: geraspte kaas
|
door: Herderin
"Ik als herderin, hou van echte stampotten. De recepten die ik deel met jullie zijn ware familierecepten, die al generaties in onze familie zorgvuldig bewaard worden."
klik hier voor alle recepten van deze chef |
Bereidingswijze:
Bak het gehakt en voeg de gesnipperde ui toe.
Giet het bouillon erbij en laat even sudderen.
Voeg de groenten, zout en peper, worchestersaus, basalmicoazijn en peterselie erbij.
Maak de zakjes aardappelpuree klaar volgens aanwijzingen op de verpakking.
Giet het groenten- en gehaktmengsel in een ovenschaal. Doe de puree eroverheen. Optioneel wat geraspte kaas erover.
Verwarm de oven voor op 180 graden en laat zo'n 30 minuten het gerecht opwarmen totdat er een mooi goudbruin korstje ontstaat.
Nu alle heerlijke etensgeuren buitenshuis dwarrelen, is dit de perfecte gelegenheid om de eenzame herder van de overkant uit te nodigen voor een smakelijk dineetje!
Dit recept is 3351 keer bekeken en is toegevoegd op 24 September 2006 .
Dit is een recept voor een hoofdgerecht.
Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.
Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen?
Stuur het dan naar Starfish and Coffee per
email
of
brief,
of voeg het
direct
via deze site toe.
|
|
|
|
|
|
|
Speel de
KOOK QUIZ
!
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish
and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.
Also available in
English.
|
|
|
|
De mascotte van Starfish and Coffee is een
adoptie kip!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Overzicht:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
