Starfish And Coffee
hoofdpagina - overzicht van alle recepten

Pullao-Groenten-in-rijst Recept

Dit at ik altijd in mijn studententijd in Amerika. Het is makkelijk te maken, de groenten en rijst zijn in een keer klaar.

De ingrediŽnten:
Voor 4 personen:

5 eetlepels olie
2 eetlepels komijnzaadjes
een halve middel grote bloemkool
250 gram doperwten
10 gepelde walnoten in stukjes
4 en een halve koffiebekers water
2 koffiebekers basmati* rijst
Zout naar eigen smaak

*Je kan ook een andere rijst soort gebruiken.


door: Maharadja

""
klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze:
Was de doperwten en de bloemkool. Snijd de bloemkool in kleine stukjes.
Verhit de olie in een pan (tot deze heet is!).
Doe de komijnzaadjes erbij. Roer even (5 seconde) tot deze licht bruin worden.
Toevoegen bloemkool, doperwten en walnoten.
Nu met de deksel erop 5 minuten verwarmen.
Daarna, rijst, water en zout toevoegen.
Roer alles om en breng het aan de kook. Wanneer het water kookt het vuur lager zetten en het mengsel afgedekt in 15-20 minuten zachtjes heel gaar koken. Daarna even door roeren, draai het vuur uit, leg een deksel op de pan en laat het 20 minuten op kamer temperatuur staan.


Dit recept is 1211 keer bekeken en is toegevoegd op 10 December 2006 .
Dit recept voor een hoofdgerecht komt oorspronkelijk uit India.

Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen? Stuur het dan naar Starfish and Coffee per email of brief, of voeg het direct via deze site toe.
speel de kook quiz!
Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is. Also available in English.
mascotte De mascotte van Starfish and Coffee is een adoptie kip!
De 9 populairste recepten:
Crunchy Rice 100
Kip Met Maiskoekjes 100
Kichri, Linzen In Rijst 100
Koninginnentaart 100
Beurstaart 100
Bšrner Brood 100
Spagetti Pollo 100
SOJA-taart 100
Strawberry Shortcake 100
De 3 nieuwste recepten:
Sinaasappel Gembergranita
Henksetoetje
Kredietcrisis Kniepertjes
Nu bij Lekkerhapje.nl
Overzicht:
Amerika
BelgiŽ
Griekenland
India
ItaliŽ
Nederland
Statenloos
Spanje
bijgerecht
c/mocktail
dessert
hoofdgerecht
voorgerecht
gebak
koekjes
Overig
soep
Interessante dingen:
www.kookstrijd.nl
Interessante links
hoofdpagina - alle recepten - nieuwste recept - RSS feed -