Starfish And Coffee
hoofdpagina - overzicht van alle recepten

Macaroni-spek-champignon Recept

Het gerecht is ook bekend onder de naam "Macaroni Thomas".

De ingrediŽnten:
Voor 4 personen:
macaroni.
125 gram spekjes.
2 teentjes knoflook.
1 grote ui.
300 gram gehakt.
250 gram champignons.
3 paprika's.
250 ml creme fraiche.
peper, zout en italiaanse kruiden (oregano, tijm e.d.) naar smaak


door: Jan Peter

"Ik ben erg goed in het klaarmaken van zalm."
klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze:
Bereid de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing.
Bak de spekjes in een pan. Voeg wanneer het vet uit de spekjes komt de fijn gesneden knoflook toe. Wanneer de knoflook verkleurt snel de gesnipperde ui toevoegen. Als de ui glazig wordt het gehakt toevoegen. Voeg als het gehakt gaar is ook de gesneden champignons toe, gevolgd door de gesneden paprika.
De creme fraiche als laatste toevoegen en met peper, zout en kruiden de smaak fijnstellen.


Dit recept is 4336 keer bekeken en is toegevoegd op 1 Januari 2005 .
Dit recept voor een hoofdgerecht komt oorspronkelijk uit Nederland.

Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen? Stuur het dan naar Starfish and Coffee per email of brief, of voeg het direct via deze site toe.
speel de kook quiz!
Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is. Also available in English.
mascotte De mascotte van Starfish and Coffee is een adoptie kip!
De 9 populairste recepten:
Crunchy Rice 100
Kip Met Maiskoekjes 100
Kichri, Linzen In Rijst 100
Koninginnentaart 100
Beurstaart 100
Bšrner Brood 100
Spagetti Pollo 100
SOJA-taart 100
Strawberry Shortcake 100
De 3 nieuwste recepten:
Sinaasappel Gembergranita
Henksetoetje
Kredietcrisis Kniepertjes
Nu bij Lekkerhapje.nl
Overzicht:
Amerika
BelgiŽ
Griekenland
India
ItaliŽ
Nederland
Statenloos
Spanje
bijgerecht
c/mocktail
dessert
hoofdgerecht
voorgerecht
gebak
koekjes
Overig
soep
Interessante dingen:
www.kookstrijd.nl
Interessante links
hoofdpagina - alle recepten - nieuwste recept - RSS feed -