hoofdpagina - overzicht van alle recepten
|
|
|
|
Macaroni-spek-champignon Recept Het gerecht is ook bekend onder de naam "Macaroni Thomas".
|
De ingrediënten:
Voor 4 personen:
macaroni.
125 gram spekjes.
2 teentjes knoflook.
1 grote ui.
300 gram gehakt.
250 gram champignons.
3 paprika's.
250 ml creme fraiche.
peper, zout en italiaanse kruiden (oregano, tijm e.d.) naar smaak
|
door: Jan Peter
"Ik ben erg goed in het klaarmaken van zalm."
klik hier voor alle recepten van deze chef |
Bereidingswijze:
Bereid de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing.
Bak de spekjes in een pan. Voeg wanneer het vet uit de spekjes komt de fijn gesneden knoflook toe. Wanneer de knoflook verkleurt snel de gesnipperde ui toevoegen. Als de ui glazig wordt het gehakt toevoegen. Voeg als het gehakt gaar is ook de gesneden champignons toe, gevolgd door de gesneden paprika.
De creme fraiche als laatste toevoegen en met peper, zout en kruiden de smaak fijnstellen.
Dit recept is 3445 keer bekeken en is toegevoegd op 1 Januari 2005 .
Dit recept voor een hoofdgerecht komt oorspronkelijk uit Nederland.
Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.
Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen?
Stuur het dan naar Starfish and Coffee per
email
of
brief,
of voeg het
direct
via deze site toe.
|
|
|
|
|
|
|
Speel de
KOOK QUIZ
!
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish
and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.
Also available in
English.
|
|
|
|
De mascotte van Starfish and Coffee is een
adoptie kip!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Overzicht:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
