Starfish And Coffee
hoofdpagina - overzicht van alle recepten

Kipfilet In Marsalasaus Recept

Dit recept is geÔnspireerd op een recept uit een fantastisch Italiaans kookboek.
Verras je gasten met dit verrukkelijke en makkelijk te maken gerecht.

Serveren met (truffel)risotto en een (groene) salade.

Voor 4 personen heb je nodig:

De ingrediŽnten:
400 gr. kipfilet
200 gr. parmaham
8 el. marsalawijn
300 - 350 gr. creme fraiche
vloeibare margarine
peper, zout

door: Marika

""
klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze:
Spoel de kip af, maak droog met keukenpapier en wikkel om iedere kipfilet plakjes parmaham.
Verhit de margarine en bak de kip rondom bruin en gaar.
Haal uit de pan en houd warm.
Doe de marsalawijn in de pan en breng aan de kook. Dan de creme fraiche toevoegen en even laten inkoken.
Op smaak brengen met peper en zout.


Dit recept is 2176 keer bekeken en is toegevoegd op 25 Juli 2007 .
Dit recept voor een hoofdgerecht komt oorspronkelijk uit ItaliŽ.

Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen? Stuur het dan naar Starfish and Coffee per email of brief, of voeg het direct via deze site toe.
speel de kook quiz!
Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is. Also available in English.
mascotte De mascotte van Starfish and Coffee is een adoptie kip!
De 9 populairste recepten:
Crunchy Rice 100
Kip Met Maiskoekjes 100
Kichri, Linzen In Rijst 100
Koninginnentaart 100
Beurstaart 100
Bšrner Brood 100
Spagetti Pollo 100
SOJA-taart 100
Strawberry Shortcake 100
De 3 nieuwste recepten:
Sinaasappel Gembergranita
Henksetoetje
Kredietcrisis Kniepertjes
Nu bij Lekkerhapje.nl
Overzicht:
Amerika
BelgiŽ
Griekenland
India
ItaliŽ
Nederland
Statenloos
Spanje
bijgerecht
c/mocktail
dessert
hoofdgerecht
voorgerecht
gebak
koekjes
Overig
soep
Interessante dingen:
www.kookstrijd.nl
Interessante links
hoofdpagina - alle recepten - nieuwste recept - RSS feed -