hoofdpagina - overzicht van alle recepten
| Dit is een advertentie. |
|
|
Courgette-soep Recept Het maken van deze soep, vooral het gedeelte waar je moet "fluffen", heeft een troostende therapeutische werking.
| De ingrediënten: Voor 2 personen:
1 eetlepel olijfolie
1 courgette
1 knoflookteen
1 ui
1 groenteboullionblokje
1 deel water = 450 cc
1 STAAFMIXER
| door: Speedy Rieky  " Speedy houdt van snelle "speedy" gerechten met veel verse "Lombokse" ingredienten! Je kunt haar wakker maken voor een bord SPAGETTI! " klik hier voor alle recepten van deze chef | Bereidingswijze: * Snij de ui en knoflook en fruit dit 1 minuut in de olie, in een hapjespan
* Snij de de courgette in blokjes en fruit deze 4 minuten mee
* Voeg 450 cc koud water toe en het boullion blokje
* Breng het aan de kook en laat het 8 minuten doorkoken.
* Fluf nu met de staafmixer in een mengbeker de soep in porties tot een smeuige massa.
* Het is een klein wonder hoe deze courgette-waterige zooi in een groene egale soep verandert!
* Voeg peper en zout naar smaak toe.
* Eventueel extra water toevoegen als de soep te dik is (als je bijvoorbeeld een heeeeeeele grote courgette op de markt hebt gekocht!)
* Lekker met brood.
Smakelijk eten!
Dit recept is 23719 keer bekeken en is toegevoegd op 7 December 2004 . Dit recept voor een voorgerecht komt oorspronkelijk uit Nederland.
Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.
|
|
|
|
| Dit is een advertentie. |
|

Speel de
KOOK QUIZ
!
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish
and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Overzicht:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|