Starfish And Coffee
hoofdpagina - overzicht van alle recepten

Bazaar Fudge Recept

Bazaar fudge is Basaarfudje in het Afrikaans. Het wordt bazaar genoemd omdat deze fudge 40 personen kan voeden. Maar je hoeft het natuurlijk niet te delen met 40 personen.

De ingrediŽnten:
Voor een grote groep (ongeveer 40 personen):

3 kilo suiker
570 ml melk
1 eetlepel zout
2 blikken gecondenseerde melk (Friesche vlag)
166 gram margarine
20 ml vanille-essence


door: Silkebn

"Hoe zoeter hoe lekkerder."
klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze:
1. Beleg twee schalen met bakpapier
2. Kook suiker, melk en zout in een pan. Roer totdat de suiker oplost. Snel aan de kook brengen op halfhoog vuur.
3. Als de massa kookt dan gecondenseerde melk toevoegen en opnieuw laten koken, regelmatig roeren, drie kwartier lang.
4. Van het vuur afhalen en margarine en vanille-essence toevoegen. Als de margarine gesmolten is ongeveer 30 minuten laten afkoelen en zorg ervoor dat de massa niet stolt. Met de mixer mixen op een hoge stand gedurende 5 minuten. Eventueel een theedoek erop doen tegen spetteren.
5. Verdeel de massa over de twee schalen (de massa moet er ongeveer 2 centimeter hoog in staan) en zet het in de koelkast. Snij pas in stukjes als de massa een beetje stevig aanvoelt.


Dit recept is 1508 keer bekeken en is toegevoegd op 5 Augustus 2007 .
Dit is een recept voor koekjes.

Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen? Stuur het dan naar Starfish and Coffee per email of brief, of voeg het direct via deze site toe.
speel de kook quiz!
Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is. Also available in English.
mascotte De mascotte van Starfish and Coffee is een adoptie kip!
De 9 populairste recepten:
Crunchy Rice 100
Kip Met Maiskoekjes 100
Kichri, Linzen In Rijst 100
Koninginnentaart 100
Beurstaart 100
Bšrner Brood 100
Spagetti Pollo 100
SOJA-taart 100
Strawberry Shortcake 100
De 3 nieuwste recepten:
Sinaasappel Gembergranita
Henksetoetje
Kredietcrisis Kniepertjes
Nu bij Lekkerhapje.nl
Overzicht:
Amerika
BelgiŽ
Griekenland
India
ItaliŽ
Nederland
Statenloos
Spanje
bijgerecht
c/mocktail
dessert
hoofdgerecht
voorgerecht
gebak
koekjes
Overig
soep
Interessante dingen:
www.kookstrijd.nl
Interessante links
hoofdpagina - alle recepten - nieuwste recept - RSS feed -