Starfish And Coffee
hoofdpagina - overzicht van alle recepten

Supersnelle Choco-potjes Recept

Dit is officieel het snelste recept voor choco-mousse!

Chique and Stylish baby!!




De ingrediënten:
2/3 cup volle melk
1 ei
2 eetl. suiker
ietwat zout
1 cup chocoladepastilles (kopen bij leonidas of chocolaterie)
2 el likeur (hazelnoot, donkere rum, walnoot)

garnering/presentatie:
4 cappuchinokopjes (of lage kopjes)
1 bakje slagroom
mint
tijd om op te stijven!!


door: Marinda

" "Tell me what you do with the food you eat, and I'll tell you who you are. Some turn their food into fat and manure, some into work and good humor." Zorba (Kazantzakis) "
klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze:
Verhit de melk tot het kookt.
Doe in een blender: ei, suiker, snufje zout, de pastilles en de likeur (voor de smaak. Zet blender aan (niet te hard) Giet de hete melk er langzaam in. (niet ernaast!! te weinig melk= machtige chocomousse) De hete melk zal het rauwe ei koken en de chocolade doen smelten. Laat het een minuutje draaien.

Doe de chocola in 4 lage cappuchinokopjes en zet het in de koelkast (min. uurtje) Vlak voor serveren, de slagroom erop doen en een takje munt erop et voilà. Zet het kopje weer op een schoteltje en serveer met een koffielepeltje...
Let wel op; dit recept is voor lage cappuchinokopjes of theekopjes ofzo. Anders is het te machtig.. (Iets voor de generaal die van machtige gerechten houd?? )


Dit recept is 1434 keer bekeken en is toegevoegd op 23 Augustus 2006 .
Dit recept voor een dessert komt oorspronkelijk uit Amerika.

Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

speel de kook quiz!
Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.
De 9 populairste recepten:
Vlaflip 100
Emeralda Lily Cocktail 100
Malibu Cocktail Mocktail 100
Griekse Bonensalade 100
Kikkererwtensalade 100
Tiramisu 100
Kippensoep 100
Griekse Yoghurt 100
Appel-pecannoten-yoghurt 100
De 3 nieuwste recepten:
Sinaasappel Gembergranita
Henksetoetje
Kredietcrisis Kniepertjes
Overzicht:
Amerika
België
Griekenland
India
Italië
Nederland
Statenloos
Spanje
bijgerecht
c/mocktail
dessert
hoofdgerecht
voorgerecht
gebak
koekjes
Overig
soep
Interessante dingen:
Interessante links
hoofdpagina - alle recepten