"Recepten van Starfish And Coffee"

Dit is een advertentie.

Sigara Boregi Recept Sigara Böreği - Dit is een recept uit Turkije. Op mijn vakantie in Istanbul kregen we dit voor ontbijt of de lunch. Het is snel te maken voor onverwachts bezoek.
De ingrediënten: 200 gr. Turkse schapenkaas of feta Yufka in driehoekvorm (verkoopt de Turk, kan ook met filodeeg) 2 bosjes platte peterselie.	door: Marinda " "Tell me what you do with the food you eat, and I'll tell you who you are. Some turn their food into fat and manure, some into work and good humor." Zorba (Kazantzakis) " klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze: Haal van de peterselie de blaadjes eraf en knip ze fijn in een schaaltje. Kruimel de schapenkaas in kleine stukjes en meng deze twee. Op het lange gedeelte van de driehoek doe je een “rolletje” van het spul, rol hem een keer, zijkantjes naar binnen stoppen en rol helemaal op. Zet het laatste stukje vast met wat water of evt wat geklopt ei. Ik heb wel gelezen dat het deeg soepeler rolt als je er wat olie overheen strijkt. Dan kan je doen als het deeg wat droog is. voor de techniek kun je kijken op: http://www.alevanne.com/sigaraBoregi.htm Dit recept is 2775 keer bekeken en is toegevoegd op 31 Januari 2006 . Dit is een recept voor een voorgerecht. Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

Dit is een advertentie.

Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.