Starfish And Coffee
hoofdpagina - overzicht van alle recepten

Kichri, Linzen In Rijst Recept

Dit is een recept voor Indiase kichri (rode linzen in rijst).

De ingrediŽnten:
Voor 4-5 personen

Room boter* = 5 eetlepels
Rode linzen = anderhalve gevulde koffiebeker
Gebroken rijst** = 1 gevulde koffiebekers
Rauwe cashewnoten = 100 gram
Water = 9 gevulde koffiebekers
Komijnzaadjes = 2 eetlepels
Uien = 4 (schillen en in kleine stukjes snijden)
Zout en zwart peper naar eigen smaak

** Je kan ook olie gebruiken
* Je kan ook een andere soort rijst gebruiken.

door: Maharadja

""
klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze:
Was de rode linzen en de rijst met schoon water en giet ze af. Voeg water en zout toe en breng het aan de kook in een pan. Het mengsel af en toe roeren. Als het kookt, draai dan het vuur laag en laat het mengsel afgedekt in 20 minuten zachtjes heel gaar koken. Roer dit ook als het nodig is.

Verhit roomboter in een andere pan tot deze heet is. Doe er de komijnzaadjes en stukjes ui bij. Roer even tot het licht bruin wordt.

Roer de inhoud van de twee pannen door elkaar. Voeg nu de cashewnoten en de zwarte peper toe.

Smakelijk eten.


Dit recept is 3565 keer bekeken en is toegevoegd op 11 Februarie 2007 .
Dit recept voor een hoofdgerecht komt oorspronkelijk uit India.

Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen? Stuur het dan naar Starfish and Coffee per email of brief, of voeg het direct via deze site toe.
speel de kook quiz!
Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is. Also available in English.
mascotte De mascotte van Starfish and Coffee is een adoptie kip!
De 9 populairste recepten:
Crunchy Rice 100
Kip Met Maiskoekjes 100
Kichri, Linzen In Rijst 100
Koninginnentaart 100
Beurstaart 100
Bšrner Brood 100
Spagetti Pollo 100
SOJA-taart 100
Strawberry Shortcake 100
De 3 nieuwste recepten:
Sinaasappel Gembergranita
Henksetoetje
Kredietcrisis Kniepertjes
Nu bij Lekkerhapje.nl
Overzicht:
Amerika
BelgiŽ
Griekenland
India
ItaliŽ
Nederland
Statenloos
Spanje
bijgerecht
c/mocktail
dessert
hoofdgerecht
voorgerecht
gebak
koekjes
Overig
soep
Interessante dingen:
www.kookstrijd.nl
Interessante links
hoofdpagina - alle recepten - nieuwste recept - RSS feed -