hoofdpagina - overzicht van alle recepten
|
|
|
|
Griekse Salade Recept Ik heb dit tijdens mijn vakantie in Griekenland erg vaak gegeten. Thuis geprobeerd dit na te maken. Erg lekker en fris in combinatie met bijna alles. Pas, als je dat wilt, de hoeveelheden aan naar eigen inzicht en smaak.
|
De ingrediënten:
Voor 4 personen:
4 tomaten (in achten)
1/2 komkommer (in blokjes)
2 (rode) uien (in dunne ringen)
2 groene paprikas
100 gram kalamata of zwarte olijven
200 gram feta (gebrokkeld)
Olijfolie extra virge (4 eetlepels)
Witte wijzazijn (1 eetlepel)
Tijm (theelepel)
Majoraan (theelepel)
Zout en peper naar smaak
|
door: Nanna
"De maan wordt sinds mensenheugenis iedere maand vol, dan neemt hij weer af, verdwijnt heel even... en daarna wordt hij weer opnieuw geboren.
En zo boven zo beneden.
Wij mensen worden geboren, groeien op, worden volwassen, worden oud, gaan dood en worden weer opnieuw geboren.
Zo boven zo beneden. "
klik hier voor alle recepten van deze chef |
Bereidingswijze:
Dressing:
Meng 4 el olijfolie, 1 el witte wijznazijn, de tijm, de majoraan en het zout en de peper tot een dressing.
Meng de tomaten, de komkommer, de uien, de paprika en de olijven door elkaar in een kom. Roer de dressing door de salade. Strooi er tenslotte de feta overheen en de salade is klaar om opgediend te worden.
Dit recept is 2122 keer bekeken en is toegevoegd op 14 September 2007 .
Dit recept voor een bijgerecht komt oorspronkelijk uit Griekenland.
Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.
Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen?
Stuur het dan naar Starfish and Coffee per
email
of
brief,
of voeg het
direct
via deze site toe.
|
|
|
|
|
|
|
Speel de
KOOK QUIZ
!
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish
and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.
Also available in
English.
|
|
|
|
De mascotte van Starfish and Coffee is een
adoptie kip!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Overzicht:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
