hoofdpagina - overzicht van alle recepten
|
|
|
|
Garnaaltjesgratin Recept Dit recept komt natuurlijk uit de Belgische kuststreek, wat is er lekkerder dan gepelde Noordzeegarnaaltjes met een lekker sausje erbij en een droog wit wijntje.
|
De ingrediënten:
Voor 4 personen
350 gr gepelde Noordzeegarnalen
3 appels
3 eidooiers
2 dl room
30 gr boter
2 theelepels kerriepoeder
kerveltakjes
peper en zout
|
door: Greta
"Als hobbykok laat ik jullie graag mee genieten van mijn gerechten, geef gerust jullie mening over de gerechten, maar laat het jullie vooral smaken."
klik hier voor alle recepten van deze chef |
Bereidingswijze:
Appels schillen, klokhuis verwijderen en het vruchtvlees in kleine blokjes snijden. Schik de appelblokjes in vuurvaste ovenschaaltjes en strooi er de garnaaltjes over.
Breng room, kerriepoeder,peper en zout in een pannetje aan de kook en laat wat inkoken, voeg van het vuur af al roerend de eidooiers onder de saus.
Giet het sausje over de garnalen en de appelblokjes en zet onder de grill om te gratineren, versier voor het opdienen met de takjes kervel. Smakelijk
Dit recept is 609 keer bekeken en is toegevoegd op 10 Mei 2005 .
Dit recept voor een voorgerecht komt oorspronkelijk uit België.
Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.
Heb je zelf een recept dat je met de hele wereld wilt delen?
Stuur het dan naar Starfish and Coffee per
email
of
brief,
of voeg het
direct
via deze site toe.
|
|
|
|
|
|
|
Speel de
KOOK QUIZ
!
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish
and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.
Also available in
English.
|
|
|
|
De mascotte van Starfish and Coffee is een
adoptie kip!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Overzicht:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
