hoofdpagina - overzicht van alle recepten
| Dit is een advertentie. |
|
|
Avocado Waaijer Recept Simpel voorgerecht en de vinaigrette kan al van te voren worden bereid.
Dit recept is voor twee mensen, wil je voor meer mensen, dan is het een halve avocado per persoon.
| De ingrediënten: - 1 avocado
- 1 tomaat
- enkele blaadjes [eiken] bladsla
- halve EL geknipte bieslook
- 3 EL goede olijfolie
- 1 TL Dyon mosterd
- 1 EL azijn
- halve TL suiker
- zout en peper
| door: Stalbie  " Houd van alle keukens...
maar vooral de Thaise; Indische en Amerikaanse. Ook de midden oosten gerechten zijn lekker. " klik hier voor alle recepten van deze chef | Bereidingswijze: Maak een vinaigrette van de mosterd; zout en peper; azijn; beetje suiker. Meng dit goed en dan druppelsgewijs de olijfolie erbij, steeds al roerende ervoor zorgen dat het gebonden wordt.
Leg op een bordje wat slablaadjes met daarop een halve tomaat in partjes.
Snij de ongeschilde avocado in twee, haal met een eetlepel het vruchtvlees van de schil. Leg de helft naar beneden op een snijblad en druk iets aan. Snij tot iets meer dan de helft een paar keer in, zodat een waaier onstaat. Leg ook op bordje.
Druppel er wat van de vinaigrette overheen en maak af met de bieslook.
Dit recept is 1105 keer bekeken en is toegevoegd op 29 Mei 2008 . Dit recept voor een voorgerecht komt oorspronkelijk uit Nederland.
Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.
|
|
|
|
| Dit is een advertentie. |
|

Speel de
KOOK QUIZ
!
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish
and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Overzicht:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|