Starfish And Coffee
hoofdpagina - overzicht van alle recepten

Asperges Met Bier Recept

Belgen en bier dat kennen jullie al lang, deze combinatie van wit bier en asperges is origineel en makkelijk klaar te maken, uitproberen zou ik zo zeggen.

De ingrediënten:
1 bot asperges
1 dl wit bier, type Hoegaarden of
Brugs tarwebier.
2 dl room.
Wat citroensap
Nootmuskaat
Boter
Peper en zout.

door: Greta

" Als hobbykok laat ik jullie graag mee genieten van mijn gerechten, geef gerust jullie mening over de gerechten, maar laat het jullie vooral smaken. "
klik hier voor alle recepten van deze chef
Bereidingswijze:
Schil de asperges en snij ze in schuine stukjes van 1 a 2 cm.
Stoof de stukjes aan in een nootje boter, voeg het bier en de room toe, alsook de kruiden en laat zachtjes gaarstoven, op het einde van de bereiding voeg je er nog wat citroensap aan toe. Voila zo simpel maar enorm lekker, je proeft de volle smaak van de asperges, dus echt de moeite waard om uit te proberen


Dit recept is 1780 keer bekeken en is toegevoegd op 6 Juni 2005 .
Dit recept voor een bijgerecht komt oorspronkelijk uit België.

Klik hier voor een printer vriendelijke versie van dit recept.

speel de kook quiz!
Speel de KOOK QUIZ !
Test je kennis van koken en eten in deze grappige quiz van Starfish and Coffee, en ontdek wat jouw CulIQ (culinaire IQ) is.
De 9 populairste recepten:
Vlaflip 100
Emeralda Lily Cocktail 100
Malibu Cocktail Mocktail 100
Griekse Bonensalade 100
Kikkererwtensalade 100
Tiramisu 100
Kippensoep 100
Griekse Yoghurt 100
Appel-pecannoten-yoghurt 100
De 3 nieuwste recepten:
Sinaasappel Gembergranita
Henksetoetje
Kredietcrisis Kniepertjes
Overzicht:
Amerika
België
Griekenland
India
Italië
Nederland
Statenloos
Spanje
bijgerecht
c/mocktail
dessert
hoofdgerecht
voorgerecht
gebak
koekjes
Overig
soep
Interessante dingen:
Interessante links
hoofdpagina - alle recepten